ПП Рецепты | Просто, Вкусно, Полезно

Необычное украшение праздничного стола САЛАТ ЧЕРЕПАХА 3 картошки 5 яиц 150гр - куриное филе 100гр - сыра 100гр - грецких орехов 1 яблоко + лимонный сок 2 зубчика чеснока Майонез, соль Укладываем слоями: Орехи Чеснок 🧄 Желтки Сыр 🧀 Яблоко 🍏 Картофель 🥔 Курица Белок Между слоями майонез и соль. Салату даем настояться несколько часов в холодильнике, украшаем и подаем! Автор рецепта @kate_sweet_smile #салат #новогодниерецепты #новыйгод

Еще одно праздничное блюдо ФОРЕЛЬ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ С ОВОЩАМИ Форель 🍣 Апельсин 🍊 сок + цедра Картофель 🥔 Брокколи 🥦 Черри 🍅 Тимьян 🌿 1. Стейки форели маринуем в апельсиновом соке с добавлением соли, перца и цедры апельсина (много цедры не нужно); 2. Брокколи разбираем на соцветия; 3. Черри режем пополам; 4. Картофель очищаем и режем мелкими кубиками; 5. Выкладываем в лодочки из пергамента: форель, картофель (присаливаем, поливаем маслом, перец по желанию), черри, брокколи, дольки апельсина, тимьян; 6. Запекаем при 200С около 40 мин С Наступающим!!! 🎄 Автор рецепта @kate_sweet_smile #горячее #ужин #новогодниерецепты #новыйгод

СУШИ-САЛАТ 🍣 Потрясающе вкусный слоёный салат, который станет главным блюдом и украшением праздничного новогоднего стола. Все, кто любит суши и роллы, обязательно оценят! ❤️Благодарю за обратную связь! Нам понадобится: ✅Рыба красная слабосоленая (сёмга, форель) – 350-400 г; ✅Сыр сливочный – 150 г; ✅Авокадо (спелый) – 1 шт; ✅Огурцы свежие – 1 большой; ✅Рис для суши (либо обычный круглозёрный) – 250 г ✅Вода – 280 мл; ✅Уксус рисовый (либо соевый соус) – 3 ст. ложки; ✅Нори (по желанию) – 3 листа; ✅Сок лимона – 2 ч. ложки. Рис хорошо промываем несколько раз, заливаем водой, накрываем крышкой и ставим на огонь. Даем закипеть, убавляем огонь. Варим рис на маленьком огне 15 минут, не открывая крышку и выключаем огонь. Кастрюлю накрываем полотенцем и закрываем крышкой. Оставляем на 10 минут, чтобы в полотенце впиталась лишняя влага. Рис остужаем, добавляем в него рисовый уксус/соевый соус и нарезанные листы нори и перемешиваем. Огурцы, авокадо и половину рыбы нарезаем кубиками. Собираем салат⤵️ Ставим на блюдо разъёмное кольцо (у меня диаметром 15 см). Выкладываем первым слоем половину риса с нори и слегка утрамбовываем. На рис выкладываем сливочный сыр и разравниваем ложкой. Потом рыбу и сверху немного смазываем сыром. Далее - слой огурцов. Затем выкладываем вторую половину риса и смазываем оставшимся сыром. Сверху авокадо. Его я чуть сбрызнула лимонным соком, чтобы не потемнело. И украшаем свернутыми в рулетик слайсами рыбы. Салат готов! Приятного аппетита😊 Автор рецепта @nyam_pp #сушиторт #полезныерецепты #правильноепитание #новыйгод #рецепты

🐟 Запечённый лосось с овощами и лимонно-укропным соусом с горчицей Лосось, запечённый с овощами и соусом из лимона, укропа и горчицы 💛 Простое, но ресторанное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут! 🍣 Ингредиенты 🔸 Для лосося (3 порции): Лосось — 3 филе Оливковое масло — 4 ст. л. Сок ½ лимона Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика (измельчить) Петрушка — немного, мелко нарезанная Чёрный перец — ½ ч. л. Паприка — ½ ч. л. Острый перец (по желанию) — ½ ч. л. Соль — по вкусу 🥔 Для запечённых овощей: Молодой картофель — 500 г (можно baby-potatoes) Морковь — 2 шт. Красный лук — 2 маленьких Шампиньоны — 5–6 шт. Орегано — 1 ч. л. Паприка — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Чёрный перец — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Оливковое масло — 4–5 ст. л. 🍋 Для лимонно-укропного соуса с горчицей: Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. (без горки) Молоко — 280 мл Укроп — 1 небольшая горсть, мелко нарезанный Горчица — 1 ч. л. Сок ½ лимона (можно меньше, если не любите кислоту) Чеснок — 1 зубчик, натереть Соль и перец — по вкусу 🔥 Приготовление 1. Маринад для лосося: Смешай оливковое масло, лимонный сок, горчицу, петрушку, чеснок, перцы и соль. Обмажь филе со всех сторон и оставь в холодильнике на 30 минут. 2. Овощи: Картофель вымой и разрежь пополам, морковь нарежь кружочками. Отвари вместе в подсоленной воде 10–12 минут (до мягкости). Слей воду, дай немного остыть. Добавь нарезанный крупно лук и грибы, всыпь специи и полей оливковым маслом. Хорошо перемешай. Разложи овощи на противне, застеленном бумагой для выпечки, а сверху выложи кусочки замаринованного лосося. 3. Запекание: Готовь в духовке при 200 °C (верх+низ, средний уровень) 25–30 минут. Если филе толстое — 30 минут. Чтобы верх подрумянился, последние 5 минут можно увеличить температуру до 210 °C. 4. Соус: Растопи масло, добавь чеснок и слегка обжарь. Всыпь муку, быстро перемешай, затем постепенно добавляй молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавь лимонный сок, горчицу и укроп. Приправь солью и перцем. Подай к лососю и овощам — получается идеально нежно и ароматно 😋 ⚖️ Пищевая ценность (на 100 г): 160 ккал • Б/Ж/У — 14 / 9 / 5 #ППрецепты #ппобед #лосось #рыба #овощи #ппужин #здоровоепитание #вкусноипросто #ppway

🐟 Запечённый лосось с овощами и лимонно-укропным соусом с горчицей Лосось, запечённый с овощами и соусом из лимона, укропа и горчицы 💛 Простое, но ресторанное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут! 🍣 Ингредиенты 🔸 Для лосося (3 порции): Лосось — 3 филе Оливковое масло — 4 ст. л. Сок ½ лимона Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика (измельчить) Петрушка — немного, мелко нарезанная Чёрный перец — ½ ч. л. Паприка — ½ ч. л. Острый перец (по желанию) — ½ ч. л. Соль — по вкусу 🥔 Для запечённых овощей: Молодой картофель — 500 г (можно baby-potatoes) Морковь — 2 шт. Красный лук — 2 маленьких Шампиньоны — 5–6 шт. Орегано — 1 ч. л. Паприка — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Чёрный перец — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Оливковое масло — 4–5 ст. л. 🍋 Для лимонно-укропного соуса с горчицей: Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. (без горки) Молоко — 280 мл Укроп — 1 небольшая горсть, мелко нарезанный Горчица — 1 ч. л. Сок ½ лимона (можно меньше, если не любите кислоту) Чеснок — 1 зубчик, натереть Соль и перец — по вкусу 🔥 Приготовление 1. Маринад для лосося: Смешай оливковое масло, лимонный сок, горчицу, петрушку, чеснок, перцы и соль. Обмажь филе со всех сторон и оставь в холодильнике на 30 минут. 2. Овощи: Картофель вымой и разрежь пополам, морковь нарежь кружочками. Отвари вместе в подсоленной воде 10–12 минут (до мягкости). Слей воду, дай немного остыть. Добавь нарезанный крупно лук и грибы, всыпь специи и полей оливковым маслом. Хорошо перемешай. Разложи овощи на противне, застеленном бумагой для выпечки, а сверху выложи кусочки замаринованного лосося. 3. Запекание: Готовь в духовке при 200 °C (верх+низ, средний уровень) 25–30 минут. Если филе толстое — 30 минут. Чтобы верх подрумянился, последние 5 минут можно увеличить температуру до 210 °C. 4. Соус: Растопи масло, добавь чеснок и слегка обжарь. Всыпь муку, быстро перемешай, затем постепенно добавляй молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавь лимонный сок, горчицу и укроп. Приправь солью и перцем. Подай к лососю и овощам — получается идеально нежно и ароматно 😋 ⚖️ Пищевая ценность (на 100 г): 160 ккал • Б/Ж/У — 14 / 9 / 5 #ППрецепты #ппобед #лосось #рыба #овощи #ппужин #здоровоепитание #вкусноипросто #ppway

🐟 Запечённый лосось с овощами и лимонно-укропным соусом с горчицей 🇹🇷 По-турецки просто, ароматно и очень вкусно! --- 🍣 Ингредиенты 🔸 Для лосося (3 порции): Лосось — 3 филе Оливковое масло — 4 ст. л. Сок ½ лимона Горчица — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика (измельчить) Петрушка — немного, мелко нарезанная Чёрный перец — ½ ч. л. Паприка — ½ ч. л. Острый перец (по желанию) — ½ ч. л. Соль — по вкусу --- 🥔 Для запечённых овощей: Молодой картофель — 500 г (можно baby-potatoes) Морковь — 2 шт. Красный лук — 2 маленьких Шампиньоны — 5–6 шт. Орегано — 1 ч. л. Паприка — ½ ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Чёрный перец — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Оливковое масло — 4–5 ст. л. --- 🍋 Для лимонно-укропного соуса с горчицей: Сливочное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. (без горки) Молоко — 280 мл Укроп — 1 небольшая горсть, мелко нарезанный Горчица — 1 ч. л. Сок ½ лимона (можно меньше, если не любите кислоту) Чеснок — 1 зубчик, натереть Соль и перец — по вкусу --- 🔥 Приготовление 1. Маринад для лосося: Смешай оливковое масло, лимонный сок, горчицу, петрушку, чеснок, перцы и соль. Обмажь филе со всех сторон и оставь в холодильнике на 30 минут. --- 2. Овощи: Картофель вымой и разрежь пополам, морковь нарежь кружочками. Отвари вместе в подсоленной воде 10–12 минут (до мягкости). Слей воду, дай немного остыть. Добавь нарезанный крупно лук и грибы, всыпь специи и полей оливковым маслом. Хорошо перемешай. Разложи овощи на противне, застеленном бумагой для выпечки, а сверху выложи кусочки замаринованного лосося. --- 3. Запекание: Готовь в духовке при 200 °C (верх+низ, средний уровень) 25–30 минут. Если филе толстое — 30 минут. Чтобы верх подрумянился, последние 5 минут можно увеличить температуру до 210 °C. --- 4. Соус: Растопи масло, добавь чеснок и слегка обжарь. Всыпь муку, быстро перемешай, затем постепенно добавляй молоко, постоянно помешивая, пока не загустеет. Добавь лимонный сок, горчицу и укроп. Приправь солью и перцем. Подай к лососю и овощам — получается идеально нежно и ароматно 😋 --- ⚖️ Пищевая ценность (на 100 г): 160 ккал • Б/Ж/У — 14 / 9 / 5 --- ✨ Подпись к посту: > Лосось, запечённый с овощами и соусом из лимона, укропа и горчицы 💛 Простое, но ресторанное блюдо, которое можно приготовить за 30 минут! 💬 Хочешь, я выложу версию без молока — в ПП-варианте со сливочным йогуртом? #ППрецепты #ппобед #лосось #рыба #овощи #ппужин #здоровоепитание #вкусноипросто #ppway

КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ 😍 Просто нереально вкусные и хрустящие 💫 Легкие, сочные и готовятся буквально за 10 минут! Попробуйте — и точно будете делать часто 🔥 Ингредиенты: 🦀 Крабовые палочки — 1 пачка 🥚 Яйца варёные — 2 шт. 🥚 Яйцо сырое — 1 шт. 🧀 Сыр — 70 г 🧂 Соль — по вкусу 🍞 Панировочные сухари — для обсыпки Сформируйте котлетки, обваляйте в сухарях и обжарьте до золотистой корочки 😍 💬 Кто уже пробовал такие? Или готовим вместе сегодня? Автор рецепта @boltalka_pp #крабовыекотлеты #рецепты #ужин

Легкий салат с курицей — вкусно и полезно Без майонеза и с пп-заправкой Делюсь рецептом) Ингредиенты: - Куриное филе – 450 г - Салат – 100 г - Кукуруза – 400 г - Черри – 200 г - Огурец длинный – 1 шт. - Сыр – 100 г Заправка: - Сметана – 3-4 ст. л. - Горчица – 1 ч. л. - Соль – 1/2 ч. л. Приготовление найдете в видео Всем приятного аппетита! Автор рецепта @irina_pisareva_agentpp #салат #полезныерецепты #правильноепитание

🥂🎉ШИКАРНЫЙ ЛЕГКИЙ САЛАТ ДЛЯ ВСТРЕЧИ С ПОДРУЖКАМИ🍾 Нам очень понравился😋 КБЖУ на всю порцию: 172/7.9/11/10.8. Ингредиенты на 1 порцию: ⁃ 25г рукколы ⁃ 25г с/с форели ⁃ 50г мандаринов ⁃ 5г красного лука ⁃ 10г творожного сыра. Для заправки: ⁃ 5г оливкового масла ⁃ 20г мандаринового сока ⁃ 3г меда ⁃ 2г горчицы ⁃ 2г лимонного сока ⁃ соль. Приготовление: Промытую и просушенную рукколу выложить на тарелку. Мелко нарезать красный лук и очищенный мандарин кольцами. Выложить на рукколу. В кусочки рыбы завернуть сыр, получатся мини рулетики. Выложить в тарелку. Для заправки все смешать и полить салат. Автор рецепта @olesiapostupkina #салат #новыйгод #новогодниерецепты #полезныерецепты #ПП

🔭 Добро пожаловать в мой АстроМир! https://t.me/Astroalenstro Загляни внутрь себя через призму планет, познай свой внутренний космос, исследуя движение светил над головой. Давайте отправимся в путешествие, которое позволит нам яснее увидеть самих себя и мир вокруг нас, чтобы узнать больше о своей природе, жизненном пути, финансах и отношениях.💕 🌎Вместе мы сможем лучше понять себя и окружающий мир! https://t.me/Astroalenstro?erid=2W5zFK7AS32 ✨астро-вектор жизни ✨полезная информация ✨прогноз на день ✨карта недели от симболон ✨Астро-юмор До встречи среди звёзд✨